Festiwal Najlepsza gęsina na św. Marcina – kulinarna uczta w Malborku już w listopadzie.

To będzie prawdziwe święto smakoszy. W sobotę, 15 listopada w godz. 13:00–17:00 na Placu Jagiellończyka w Malborku odbędzie się Festiwal „Najlepsza gęsina na św. Marcina”. Organizatorzy przygotowali wyjątkowe wydarzenie, które połączy tradycję z nowoczesną kuchnią i lokalnymi smakami.

W programie przewidziano między innymi gotowanie na żywo, degustacje dań z gęsiny, prelekcje kulinarne, rozgrzewającą herbatę, konkurs kulinarny na najlepsze danie z gęsiny, a także stoiska gastronomiczne i z rękodziełem lokalnych wystawców.

Jak zapowiada współorganizatorka wydarzenia Karolina Wiejak, na uczestników czekać będzie prawdziwa uczta dla ciała i ducha. W namiocie Powiatu Malborskiego będzie można spróbować gorącego kapuśniaka na wędzonej gęsinie, przygotowywanego na żywo przez Przemysława Dobrzyńskiego. Karolina Wiejak natomiast „otuli” wszystkich zapachem cynamonu, goździków i owoców, serwując aromatyczną, rozgrzewającą herbatkę oraz opowiadając o naturalnych sposobach na wzmocnienie odporności w chłodne dni.

Dla miłośników bardziej wyrazistych smaków przewidziano owocowe nalewki od Wolf&Oak i Michała Płucisza, który dodatkowo opowie o tajnikach rzemieślniczego tworzenia nalewek. Centrum Edukacji Zawodowej przygotuje pachnące jesienią pieczone gęsi, a sopocka restauracja Amici połączy polską gęsinę z włoską kuchnią, serwując ravioli z gęsiną i aromatyczną zupę.

Nie zabraknie także przysmaków z Pierogowego Raju, który poczęstuje wszystkich świeżymi pierogami, oraz specjałów od Malborskiej Fundacji Heksa – pasztetów, ciast i rękodzieła. Swoje prace zaprezentują również Sweet Fashion Joanna Chabska, Małgorzata Włoczkowska, a także wystawcy oferujący miody od Miodek Tweetego, smakołyki od Beaty Urban oraz naturalne kosmetyki od Naturalnego Kącika.

Do udziału w wydarzeniu zaproszono także Gminę Miłoradz – świetlice wiejskie GOKiS oraz Centrum Aktywności Seniora w Mątowach Wielkich już szykują własne kulinarne rarytasy.

– Oj, będzie się działo! – zapowiadają organizatorzy.
Nie może was tam zabraknąć – przyjdźcie, spróbujcie, poczujcie smak jesieni i świętujcie razem z nami dzień św. Marcina w najlepszym, malborskim wydaniu!